L’Artichaut

Je suis l’artichaut

Je suis né d’un refus.
Le vent raconte que dans les hauteurs de l’Olympe, Jupiter tomba amoureux d’une nymphe mortelle, Cynara. Séduit par sa beauté farouche, il l’invita à partager l’immortalité. Mais Cynara, attachée à sa liberté, refusa. Furieux, il la transforma en plante. Depuis, je porte son nom : Cynara scolymus.

Je suis l’artichaut.
Une plante qui protège un cœur vibrant sous une armure.

Ce que vous mangez n’est ni fleur, ni fruit mais un bouton floral immature,
composé d’un réceptacle charnu et de bractées épaisses, ces fausses feuilles qui me défendent du monde. Si vous me laissez, je deviens une magnifique fleur violette amie des insectes.

Il y a bien longtemps vous avez découvert que mes feuilles basales, longues, vertes, profondément amères activent la production et l’évacuation de votre bile, favorisent l’élimination hépatique et soulagent vos digestions lentes, vos nausées, vos surcharges. Mon amertume, autrefois rejetée, est aujourd’hui précieuse pour accompagner vos corps fatigués, vos esprits engorgés, vos lendemains de trop-plein.

Je suis l’Artichaut allié de votre équilibre intérieur, je vous invite à épurer, digérer, trier, clarifier.

Si vous me rencontrez, prenez le temps.
Effleurez mes bractées, observez ma structure.
Peut-être sentirez-vous, derrière l’armure, la tendresse intacte, et le souffle d’un discernement revenir à vous.